好學網優惠:只要報名任一場次,即贈送一包300g裝 源天然健康米


1. 如果你是

  • 對美食堅持,講究食材的米食重度愛好者
  • 愛家,用好料理連結一家人
  • 或是很久沒吃飯了,想吃吃好米
  • 支持自然農法,友善環境也友善身體的朋友

2. 你將可以

  • 品嚐正宗池上米美味 (白米、健康米)
  • 自己在家煮出大人小孩都愛的好吃健康米飯
  • 作出最正確的米飯

3. 課程規劃

米飯一直是我們的主食,也提供人體所需的優質碳水化合物。然而現代生活節奏快速,人們購買不需料理並且方便的烘焙食品與速食來攝取所需碳水化合物,這類食品常添加大量糖、油與添加劑來增加口感,此種飲食結構成為肥胖與多種文明病的主因之一。我們倡導健康合理飲食,以友善土地耕作的農產,搭配一些巧思,呈獻米飯美味新食感!

  • 2:00-2:30 農夫與他的田源起、傳承、農夫與他的朋友、和諧、有力量的米
  • 2:30-3:30 DIY手作
  • 3:30-4:00 品嚐與休息交流時間
    米食甜點將搭配台東當地食材+紫米茶飲


4. 講師簡介

源天然池上米/作者:農夫小羅

我是農夫小羅,來自臺灣米首都-台東池上。我們家族在池上已經是第四代務農,農忙辛苦,所以從小長輩總要我努力念書外出工作以出人頭地。

在還沒有從事農業之前,我曾是一家法國家居用品企業的Country manager,長期在東南亞主管公司業務。原以為這就是我的人生道路;但隨著亞洲市場的轉移及中國崛起,在中國大陸意外的發現了更符合自己心性的商機&mdash農業。

2012年,受到第一個小孩出生的觸動,我回到家鄉台東池上,從出生的土地重新認識自己人生的新任務就是:將家鄉這塊難得的淨土復育為眾生的樂園。

源天然是我的品牌、提醒自己飲水當思源,從當一名友善土地的農夫做起,力挺一群堅持使用友善土地耕作的小農,讓復育的淨土源源不斷地傳承,讓世界看見我們。

大同健康生活館-台北館

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課程人數:16人

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