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民國107年1月1日起
為配合政府限塑政策規定
瘋食課料理教室恕不提供塑膠袋與提袋
請學員自備容器與提袋將成品帶回

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2018瘋食課基礎甜點系列課程全新開班!

精選多道甜點品項,透過親手實作了解甜點基礎理論並融會貫通

全蛋打發、蛋白霜打發、甜點餡料製作...等操作技巧通通傳授給你!

全程一人一組實作,小班教學,提升學員的課程內容吸收度

拋開『甜點很容易失敗』的想法吧!跟著Sam老師的教學一步一步來,零經驗的你也能輕鬆上手!


基礎甜點系列課程共計8堂(24小時)

-單堂課程費用2150元

-任選4堂課程,可享優惠價-每堂2000元

-8堂課程合報,可享優惠價-每堂1950元 

 

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7/10(二) 19:00-22:00:紐約起司/檸檬生乳起士蛋糕

7/12(四) 19:00-22:00:日式水果千層蛋糕

7/17(二) 19:00-22:00:北海道六花亭/白色戀人

7/19(四) 19:00-22:00:法式檸檬蛋糕/橙香瑪德蓮

7/24(二) 19:00-22:00:深黑巧克力慕斯(6吋)

7/26(四) 19:00-22:00:法式香緹草莓蛋糕(6吋)

7/31(二) 19:00-22:00:日式脆皮泡芙(香草卡士達/榛果巧克力)

  8/2(四) 19:00-22:00:巧克力無花果磅蛋糕/焦糖蘋果磅蛋糕

基礎甜點系列課程8堂合報可享優惠價15600元
名額有限,欲報從速!

    

 

新銳甜點師 sam老師

在餐飲業工作12年同時也是相關科系畢業的,15歲先開始接觸甜點接著也開始學習西餐,因爲了解到甜點不是必須品所以想學習更多相關的東西讓自己多元化,後來慢慢發現自己其實是樂於分享的人,喜歡看著身旁的人,吃了我的食物感到開心的樣子,開始成立了自己的工作室嘗試當開店的顧問和專任教學老師,現在的目標就是想讓更多人認識我和研發更多有趣簡單的課程跟大家分享。

粉絲團:小山姆廚藝異想世界

sam

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報名資訊

課程人數:16人

最低開課人數:6人