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上圖僅為示意,成品以老師上課教學為主

不論你是資深老饕、家庭主婦或是想往賢妻煮夫邁進的料理菜鳥。擁有多年烘焙料理經驗的山姆老師,都能讓愛好美食的大家、在家輕鬆做出美味又有創意的料理! 

Sam在課程中將一步一步教您作出鮮嫩多汁的日式人氣美食炸牛排,並搭配野菇炊飯。另外老師也將示範如何做出日本知名佛蒙特咖哩醬,學會之後還能延伸更多料理的變化!最後來上一碗熱呼呼的昆布豆腐味增湯,一整套的人氣美食,在家也能完成哦!

  日式人氣美食】

 

  • 炸牛排 (實作)

          牛排除了煎烤,也能有外酥內嫩的新鮮口感!

  • 野菇飯 (實作)

          香Q米飯與野菇混合,每嚼一口都是香氣,十足日式風味

  • 佛蒙特咖哩醬 (示範)

          學會了日本知名品牌咖哩醬,可以延伸變化更多料理哦

  • 昆布豆腐味增湯(示範)

          鮮甜暖胃,還能攝取膳食纖維!

 

新銳甜點師 sam老師

在餐飲業工作12年同時也是相關科系畢業的,15歲先開始接觸甜點接著也開始學習西餐,因爲了解到甜點不是必須品所以想學習更多相關的東西讓自己多元化,後來慢慢發現自己其實是樂於分享的人,喜歡看著身旁的人,吃了我的食物感到開心的樣子,開始成立了自己的工作室嘗試當開店的顧問和專任教學老師,現在的目標就是想讓更多人認識我和研發更多有趣簡單的課程跟大家分享。

粉絲團:小山姆廚藝異想世界

sam

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課程人數:16人

最低開課人數:6人