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1. 如果您是

不擅廚藝,但想在家裡享用法式下午茶

對於法式甜點有著憧憬,甜點帶來幸福的味道

想體驗法國貴婦般的優雅生活


2. 您將可以

學會法式甜點製作方式,還有許多小秘技

用心感受到大師與食物間緊密的關係

品嚐大師手作法式幸福甜點,紀錄幸福的瞬間


3. 課程規劃

  • 檸檬糖霜蛋糕
  • 荸薺椰奶紫米布丁
  • 卡雅士巧克力可必露

備註:無實作


4. 講師簡介

何文熹 講師 

在臺灣烘焙業界,幾乎是吾人不知、無人不曉,舉足輕重的人物,人脈寬廣,也是一名優良教師,不論是在餐飲學校就學的學生、從業的師傅及開業的業者,他總是能親切的給予技術指導與專業建議。

現任:台灣蛋糕協會副會長,2007年法國里昂世界杯甜點大賽台灣隊領隊暨國際裁判。


之前上課花絮

Yamicook美食廚藝教室

4.7 分(3 人給予評分)

講師介紹與最新課程
  • 2018.02.22

    **翔
    我完成了 陳妍希五堂基礎系列之三:派點!老師教的好,但速度有點偏快
  • 2017.12.15

    **寧
    我完成了 林明燦老師辦桌料理 1.佛跳牆(每人一份,帶回去蒸製即可食用) 2.滷白菜!上完課居然可以帶一整隻滷好的雞回家,老師實在是太大方了。而且老師原本要叫大家自己炸全雞,後來看大家都怕怕的,就辛苦地幫大家都一口氣炸好了。難得上到正港總鋪師的課,有問必答還聽講古典故,很推薦喔。
  • 2017.12.15

    **寧
    我完成了 何文熹老師豪華法式甜點!成品很好吃,老師教學也很仔細,實作時會不斷巡堂了解成員的狀況,並確實提點操作時的訣竅,以確保結果的成功。本次課程的小驚喜是,老師還帶了新研發的產品來請大家試吃,真是賺到了!

報名資訊

課程人數:12人

最低開課人數:0人