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民國107年1月1日起
為配合政府限塑政策與規定
瘋食課料理教室將不提供塑膠袋與提袋
請學員自備保鮮盒或其他容器將成品帶回

Funcooking瘋食課料理教室與您一起愛地球!

 

Brunch早午餐幾乎都是以美式居多,

是不是該為家裡的餐桌升級更美味的早午餐啊⋯⋯

來個美味法式早午餐吧!

精選四種美味三明治/漢堡,每樣都是美味!一次就能學會!

 

平日7/24(三)下午

    1. 日式酸奶咖哩雞肉堡(恰巴達)

    2. 尼斯堅果沙拉可頌三明治
        ----可以單吃沙拉,也可以做成三明治

    3. 熔岩花生醬咔啦雞腿堡
        ----麟片炸雞/特殊醃料

    4. 德國酸菜豬腳燻肉潛艇堡(番茄芥末籽醬)
        ----清燉德國豬腳與潛艇堡的完美搭配

    5. 加碼: 玉米雞絨濃湯

 

 

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歐陸主廚&台灣小吃達人 Vincent老師

投身台灣西餐料理界已二十多年,曾擔任過多家餐廳的主廚、廚藝團隊顧問。不只擅長歐陸傳統料理,對於台灣小吃也頗有研究。看似衝突的料理範圍,實則凸顯了Vincent老師對於料理的執著與熱愛!

粉絲團: 文森(Vincent)老師的美食奇幻世界

     》現任:Funcooking瘋食課料理教室專職廚藝講師。

     》經歷:誠品帕瑪森林意式餐廳主廚、全國高爾夫球場西餐部主廚、
                    中廣美雅士美術館西餐部主廚、鴻園飯店西餐廳主廚 
                    2017台灣美食展食之育專區專任講師
                    2017 美食雜誌«料理台灣»專訪
                    2015全國廚藝競賽銀牌獎指導老師
                    2014全國安麗盃廚藝競賽指導老師
                    2014TLC幕後廚藝團隊
                    2009海峽兩岸三地義大利蔬食組冠軍、
                    2005安格斯美國牛肉盃季軍

Vincent(周文森)

5.0 分(7 人給予評分)

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