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乳酪蛋糕系列
(抹茶紅豆生乳酪&經典重乳酪起士&北海道輕乳酪)

上課日期及時間:2019/01/15(週二) 12:30~16:00
可以帶回成品: 重乳酪起士6吋一顆
費用:$2400/人(含食譜、實作材料、茶水)
授課老師介紹:Sam老師(小山姆)
專長是西點、法點、西餐、法餐
在餐飲業工作12年,同時也是相關科系畢業的 
15歲先開始接觸甜點,接著也開始學習西餐等等 
因爲了解到甜點不是必須品
所以想學習更多相關的東西讓自己多元化
成立了自己的工作室嘗試當開店的顧問和專任教學老師

小山姆廚藝異想世界

課程內容及使用材料介紹
*全程一人一機實作
*使用法國進口鮮奶油、奶油 & 日本麵粉
*重乳酪起士 (實作)
*餅乾底 (實作)
*抹茶乳酪 (示範)
*輕乳酪 (示範)

 

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課程人數:12人

最低開課人數:4人