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民國107年1月1日起
為配合政府限塑政策
瘋食課料理教室將不提供塑膠袋與提袋
請學員自備保鮮盒或其他容器將成品帶回

Funcooking瘋食課料理教室與您一起愛地球!

 

 

課程介紹

提到日本甜點,大家一定會想到抹茶

抹茶入口微苦、尾韻回甘的美妙,讓不少人為之傾倒!

Chloe老師將使用在日本東京修習的製菓技法,

以日式抹茶搭配和風栗子,教大家製作出風味典雅的抹茶和栗蛋糕捲

並加碼為大家示範純白咖啡奶酪的製作方法!

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課程內容

● 抹茶和栗蛋糕捲(實作)

● 純白咖啡奶酪(示範)

 

 

 


講師簡介

If 茹菓。東京研究所─Chloe老師 

喜歡日本甜點的精緻食感
由日本東京習回日式正統製菓技術
希望與熱愛甜點的你,分享日本的製菓風格與美味甜點!

Chloe老師粉絲專頁:If 茹菓。東京研究所

  

If 茹菓。東京研究所-小茹老師

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報名資訊

課程人數:16人

最低開課人數:6人