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『 綜合餅乾禮盒 』

實作五款+示範二款,總共七款的餅乾超值課程

在印尼、馬來西亞非常受歡迎
加開再加開的綜合餅乾伴手禮盒課
即將開跑囉

新年或是各種節慶場合送上自己親手做的餅乾,收到禮物的朋友們應該會感受到你滿滿的心意吧!

在來臨的佳節,無論是送禮或是接單、自己享用都是你的最佳選擇

一堂課你可以學習到不同的餅乾製作技法
每款餅乾各有特色,吃過的都說好吃
最完美的餅乾獨家配方就在這堂課裡 

趕快來報名吧!年前僅此一堂呦~

#貝殼奶酥餅乾 (實作)
#布列塔尼鹹酥餅 (實作)
#魔鏡餅乾 (實作)
#佛羅倫丁杏仁餅乾 (實作)
#堅果沙布蕾酥餅 (示範)
#雪球餅乾 (實作)
#義式脆餅 (示範)

含圓形馬口鐵曲奇盒一個+紙袋

▶️ 上課日期及時間:2019/01/17(週四) 09:00~16:00
▶️ 可以帶回成品:每人成品帶回1大盒
▶️ 費用:$3000/人(含食譜、實作材料、茶水)
▶️ 授課老師:型男甜點主廚Nick老師 房太廚 Nick

Chef Nick 『心手藝』的教學理念,旨在探尋食物與生活的關係。他以輕鬆幽默教學風格著稱,幫助學生們更好地理解教學內容,進而轉化為自身的知識。製作甜品是一種與世界溝通的絕妙方式。 Chef Nick 說,最好的教學是幫助學生尋找日常生活中的新創意並運用到甜品中。靈感就在我們每天的生活中。不論是初學者或進階學習都獲益良多。

Chef Nick 擅長法式甜品,授課範圍涵蓋中西式甜點以及法式/義式料理。

Chef Nick 獨家研發多款跨界創意甜點,攜手國內外品牌多次跨界合作,贏得高度讚賞。

Chef Nick 是匠人,旅者,愛樂人。

房太廚 Nick 甜點講師 經歷

(台灣)

台北 Miss J Baking Studio 
台北 囍廚 
台北 甜婆寓所
台北 FUN COOKING 瘋食課 
台北 MICASA KITCHEN
基隆 茉莉烘焙工作坊
桃園 全國食材廣場 (南崁店) 
桃園 中壢 熊熊君烘焙 - Rita & Bear house
竹北 36號 烘焙廚藝教室
台中 久久津烘焙教室
雲林 CC Cooking 
嘉義 RUBY 夫人吃·做·買 
台南 墨菲烘焙教室
高雄 日食生活 TODAY'SWEET 
高雄 小渝玩烘焙 手作烘焙屋
墾丁 嵐海民宿
台東 食冊Cafe’書店

(海外)

馬來西亞、新加坡、印尼、上海授課教學經歷

課程內容及使用材料介紹
*使用法國無鹽奶油 & 日本麵粉 & 石安牧場雞蛋 
*製作餅乾的技巧及步驟
*7種餅乾成型的邏輯&技巧
*不同餅乾體的烘烤方式
*講解奶油的特性與比例差異
*油脂運用&口味搭配建議
*不同糖類特性及運用
*各式粉類特性及運用

Facebook:Miss J Baking Studio

官方Line ID:@missj_bakingstudio
或是直接點選以下連結也可加入
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官方網站:http://missjbakingstudio.com.tw/

Miss J Baking Studio

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講師介紹與最新課程

報名資訊

課程人數:12人

最低開課人數:4人