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從切鳳梨開始,讓你從頭了解到尾,絕不藏私

使用*水手牌超級蛋糕粉以及*法國奶油,包裝讓你看的到,在家操作無煩惱

 

>>教學特色

1. 一人一組爐台.器具,使用上不衝突不擁擠

2.環境放鬆寬敞舒適,操作起來無壓力

3.老師親切教學,就算無經驗也能輕鬆上手

>>費用包含

1.食材一份

2.課程證書一張

3.鍋爐器具.圍裙.場地使用

4.專業師資以及專業助手

 

 

 

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師資介紹:

游皓鈞JEFF老師

工作經歷:

台灣料理研習所 /課程專任講師

中原大學推廣中心/課程講師

新北市能仁家商餐飲科/教師

救國團終身學習中心/課程講師

外灘拾號 /主廚

桃園永平工商餐飲科 /教師

桃園楊梅國中秀才分校 /教師

苗栗中興商工餐飲管理 /課程講師

經驗:

 全國技能競賽中餐烹飪組 榮獲全國銅牌 
 上海迎世博國際美食藝術大賽中式熱菜 榮獲特金獎 
 上海迎世博國際美食藝術大賽西式熱菜 榮獲特金獎 
 榮獲教育部全國技藝教育績優人員 
 桃園市客家美食競賽-青年組 榮獲銀牌 
 擔任新北市高職餐旅群學校中餐烹調 講師 
 優質國產冷凍蔬菜及加工料理推廣競賽 榮獲金廚獎 
 指導學生參加佛光全國素食廚藝競賽 榮獲銅牌 
 指導學生參加全國高中職極限廚師挑戰賽 榮獲金牌 
 指導學生參加深坑豆腐推廣競賽 榮獲第二名 
 指導學生參加 106 商業類科技藝競賽中餐組 榮獲金手獎

 指導學生參加第 46 屆全國技能競賽北區中餐組榮獲金牌

 

大稻埕台灣料理研習所

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報名資訊

課程人數:6人

最低開課人數:1人