在台灣的美食流行文化中,泰式料理儼然已經成為異國料理中的當紅炸子雞,一提到泰式料理,它的「酸、辣、香、甜」風味總是讓人口水直流,胃口大開,每次都想要再多點一碗飯!

但是就是吃得不過癮!有些菜,你想要再酸一點、他想要再辣一點!快來跟Angel老師學習,在家裡廚房也做出個人口味的泰國菜,豈不更讚! 

      


您將可以

  • 了解如何烹煮泰式經典菜餚,回家後還能依個人口味調整
  • 帶著朋友,不只是吃頓飯,還能有更深入互動,享受愉快約會
  • 與主廚 Angel 面對面互動,品嚐專業級的泰式料理

特別提醒:為維護上課同學權益,課堂上其他沒有報名的陪同人員請勿入場

瘋食課料理教室,Angel老師精選最道地的泰式料理課。

 

【Angel老師精選泰料理課程】單堂課2000元,任選三堂只要5500元


      

假日班

2017/10/14〈六〉18:30~21:30

【酸辣泰泰4】涼拌香料辣豬肉 / 泰式辣魚餅 / 鳳梨蝦仁炒飯 / 椰漿紅寶石芋頭甜湯

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2017/10/25〈六〉13:00~16:00

【酸辣泰泰 5】涼拌海鮮冬粉、瑪莎蔓雞肉咖哩、肉丸豆腐蔬菜湯、泰式南瓜布丁

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2017/11/5〈日〉18:30~21:30

【酸辣泰泰1】青木瓜沙拉 / 自製綠咖哩醬 / 綠咖哩椰汁雞肉 / 泰式酸辣海鮮湯

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2017/11/18〈六〉13:00 - 16:00

【酸辣泰泰2】 椰汁南薑香茅雞肉湯 / 自製紅咖哩醬 / 泰式紅咖哩蝦 / 泰式炒河粉 / 金錢蝦餅

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     課程花絮

同學們實作時,最幸福的,莫過於有機會由Angel老師親自一對一指導^^

     

藍筱儀(Angel)

曾於兩間藍帶學校研習及位於法國里昂的廚藝學校進修

Institut Paul Bocuse:Intensive Culinary and Pastry Program, 2016

Le Cordon Bleu Dusit Culinary School:Bangkok, Thailand

Le Cordon Bleu, Sydney:Sydney, Australia

專修法式料理、甜點以及麵包課程。

Angel老師粉絲團:愛吃、愛笑的懶洋洋煮廚 Angel

主題專訪:財經系畢業卻走進廚房,主廚Angel的台灣夢

「我們台灣人喜歡吃,但是不懂得吃」在Angel的課堂上,食物的原味乘上各種文化的處理方法,學員看著每一種可能被創造出來,除了加雞粉、味精,原來食物的天然鮮甜如此就能喚醒。跟UKIK合作開課,Angel老師要讓更多台灣人懂得吃、懂得品味、懂得料理,也讓她為本地食材創造的更多風味能送進每一個家庭的廚房。

愛吃、愛笑的煮廚 Angel

5.0 分(2 人給予評分)

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報名資訊

課程人數:12人

最低開課人數:4人