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P助兔兔棒棒餅(馬林糖)

馬林糖是由糖加蛋白打發作成的可愛小甜點
可作搭配咖啡的糖使用,拍照小道具,零食小點心,蛋糕上的裝飾...

上課日期及時間:2019/01/22(週二) 10:00~15:00
可以帶回成品:20支
費用:$2000/人(含食譜、實作材料、茶水)
授課老師介紹:緻恩老師
專長糖霜餅乾、造型馬卡龍、造型馬林糖製作

課程內容及使用材料介紹
*營業配方,課後可接單
*不黏手不反潮配方
*材料與工具選擇
*濃稠度判斷
*可愛造型製作手法
*五官定位
*成品包裝與保存方式

 

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課程人數:12人

最低開課人數:6人