1.課程簡介

又到了下午茶時光啦!這期的無水鍋料理教您美味實惠的小點心。嚴選在地好鍋具、好食材,讓記憶中的美味點心也能成為小主角。一起來動手玩麵團吧!


2.你將可以

學習發酵餅皮製作

醃製美味薑燒豬肉

香酥海犡煎

鍋餅製作


3.課程內容

*以牛奶來製作美味麵皮,搭配上寶島台灣鬆滑的香蕉,製成美味香蕉鍋餅,再淋上主廚特製榛果醬,香酥美味可口~大人小孩都會一口接一口優。

*採用台灣布袋牡蠣,搭配閔式雞蛋煎,加入大量季節蔬菜,美味鹹香;輕鬆在家操作,簡簡單單的美味喔!

*以日式薑汁來醃製豬梅花,搭配手打小光餅,帶著芝麻香的餅皮包覆夠味的炙燒豬肉,中式漢堡好吃又健康!


4.老師簡介

姓名:邱燕燕

經歷:

王品集團 廚師

波哥國際事業有限公司-台南誠品店 內外場/研發人員

同德家商 專任教師

福州梁老爹台灣牛肉麵 研發

0.618餐廳 研發長

南英商工 約聘教師

大同健康生活館-高雄館

講師介紹與最新課程

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報名資訊

課程人數:8人

最低開課人數:0人