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課程規劃

兒童英文烹飪班開課囉!做菜學英語實用又有趣!

如何從玩烹飪中自然學英語,是為孩童設計的新課程!

2018年暑假去義大利米其林星級餐廳工作兩個月的Vincent老師,去之前完全不懂義大利語。投入餐廳工作的過程,讓他充分體會到,自然學習外國語言最好的方法就是,找一有興趣的領域,進而融入環境,例如烹飪這樣生活化的接觸,有助於新語言的開始。

在Yamicook的小廚師營隊中,我們看許多對烹飪有興趣的孩子,也萌發將來想到國外念廚藝學校的想法,如果能把烹飪課和英語課連結在一起,讓孩子在過程中學會食材、工具設備、烹調步驟的英語單字及運用,既學烹飪,又學語文,真是一舉兩得。

本日課程

2019/1/19(六),09:30-12:30

1. 鮪魚三明治 Tuna Sandwich
2. 薯餅 Homemade Hash-brown
3. 沙拉(教美乃滋作法)Seasonal Salad Fresh Mayonnaise and Salad Dressing

2019/1/27(日),09:30-12:30

1. 肉丸義大利麵(從麵團做起)Homemade Pasta Meatballs with Fresh Tomato Sauce
2. 杯子蛋糕 Cupcakes with Seasonal Fruits

課程費用:一堂1800元,兩堂3400元

     


講師簡介

Vincent 講師

擁有兩項專業的Vincent老師,在台既是擁有17年英語教學經驗的英文老師,又是出色的廚師。熱愛做愛的他,幼年立志成為廚師,2008年到巴黎藍帶廚藝學院進修,來台後,延續對料理的熱愛,曾擔任複合式餐廳主廚,同時也和家人開設BEACON必肯英語補習班,十幾年來教了無數國際學校的學童,Vincent老師把他的兩項專業結合開課,希望培養孩子對烹飪的樂趣及國際觀。

 

Yamicook美食廚藝教室

4.7 分(3 人給予評分)

講師介紹與最新課程
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    我完成了 陳妍希五堂基礎系列之三:派點!老師教的好,但速度有點偏快
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    我完成了 林明燦老師辦桌料理 1.佛跳牆(每人一份,帶回去蒸製即可食用) 2.滷白菜!上完課居然可以帶一整隻滷好的雞回家,老師實在是太大方了。而且老師原本要叫大家自己炸全雞,後來看大家都怕怕的,就辛苦地幫大家都一口氣炸好了。難得上到正港總鋪師的課,有問必答還聽講古典故,很推薦喔。
  • 2017.12.15

    **寧
    我完成了 何文熹老師豪華法式甜點!成品很好吃,老師教學也很仔細,實作時會不斷巡堂了解成員的狀況,並確實提點操作時的訣竅,以確保結果的成功。本次課程的小驚喜是,老師還帶了新研發的產品來請大家試吃,真是賺到了!

報名資訊

課程人數:16人

最低開課人數:8人