1.課程簡介

過年春節即將到來,每逢過年,桌上總少不了糖果或是堅果類等的零嘴,本次課程利用常見且好吃的南瓜子、養生的芝麻、酸甜的果乾等,創作出營養滿分,口味豐富的酥糖以及年菜後的甜點地瓜燒。

2.你將可以

輕鬆的將地瓜變成甜點與製作酥糖的技巧,與你的愛的人分享。

3.課程內容

-春節地瓜燒

利用台灣本土57號地瓜,加入奶油及鮮奶油等食材增加濃郁口感,並搭配香酥鬆的甜塔皮,掌握簡單的烘焙技巧,也能讓美味甜點輕鬆上桌。

-新春什錦酥糖

結合南瓜子、黑白芝麻、蔓越莓等堅果,搭配甜而不膩的麥芽糖漿,讓您在家中也能輕鬆做出專業糖果。

4.老師簡介

姓名 :吳家丞

經歷 :

岩島成專業烘焙店 烘焙師

台中私立僑泰中學 兼任導師

巧酥烘焙之家 創辦人

The baker kitchen co. 廚師聯絡方式:0936381686

教師信箱:cuteseamoon@gmail.com

大同健康生活館-高雄館

講師介紹與最新課程

    目前尚無資訊

報名資訊

課程人數:16人

最低開課人數:0人