草莓麋鹿脆皮泡芙

酥脆的菠蘿外殼,擠上滿滿香濃的檸檬卡士達內餡,再加上滿滿新鮮草莓,簡直美味極了! 冷凍過後的內餡還可當冰淇淋享受喔~

JMI手作烘焙坊

【北海道限定伴手禮】蘭姆葡萄奶油餅乾/真愛黑白配

不用再找網路代購,也不用特地飛出國,型男主廚Nick教你在家也能做出日本北海道限定伴手禮!

型男甜點主廚Nick老師

【情人夢幻少女系料理】焗烤虎蝦柚庵燒鮭魚+酪梨柴魚飯糰/小山師傅(課後禮:美威精選西式鮭魚香腸)

來談場與鮭魚的戀愛吧!在這幸福滿溢的佳節,不一定要花大錢、吃大餐慶祝,不妨今年與「鮭蜜」、情人相約美威鮭魚廚房,共同享用手作料理的美好!

美威鮭魚廚房

【帶著戚風蛋糕野餐趣】草莓戚風三明治/起司蛋沙拉戚風三明治

Tina老師帶著日式風格的戚風蛋糕回來了!今天要教大家利用戚風蛋糕變化出適合野餐遠足的甜鹹雙味三明治!

Tina老師

【冬日草莓季】草莓香緹鮮奶油蛋糕

Chloe老師將使用在日本東京修習的製菓技法,教授大家如何製作出精緻的草莓香緹鮮奶油蛋糕!

If 茹菓。東京研究所-Chloe老師

【親子同樂創義套餐】墨西哥烤餅佐番茄莎莎+香蘋南瓜湯+經典義式千層麵

香氣十足的【墨西哥烤餅】與口感層次豐富的的【義式千層麵】可是當地小孩的最愛呢~ 快帶上家中的小寶貝一起來玩廚房體驗異國料理吧!

大同健康生活館-台北館

【日式風格洋菓子】抹茶和栗蛋糕捲/純白咖啡奶酪

Chloe老師將使用在日本東京修習的製菓技法,教大家如何製作出精緻典雅的抹茶和栗蛋糕捲以及純白咖啡奶酪

If 茹菓。東京研究所-Chloe老師

2月25日 ☆牛肉麵、茄汁牛肉麵

創業料理、夜市小吃、地方小吃名菜,一次學會即可開業。教師示範教學+學員部份實作。1/14-1/21,2/11材料費:900元/堂1/28材料

救國團終身學習中心

【冬日草莓季】草莓晶凍乳酪

鮮紅草莓嵌入酸甜清爽的果凍中,再與柔滑乳酪餡與香脆餅乾組合;不但外觀像個藝術品,嘗起來更是酸甜清爽!

sam

【經典異國超值套餐】嫩煎培根雞肉捲佐水果莎莎+經典法式洋蔥湯+熔岩巧克力蛋糕

外食吃西餐好貴唷!想在家自己做出美味的西式主菜、沙拉、湯品與甜點嗎? 快來報名經典西餐四部曲吧!

大同健康生活館-台北館

【歐洲夢幻傳奇食材】香煎伊比利豬佐法式芥末醬/香料時蔬薯泥/焦糖蘋果/義式蔬菜湯

伊比利豬是西班牙的國寶,擁有「勞斯萊斯級豬肉」的美譽!如此夢幻的食材,一定要跟著Sam老師細心烹調哦!

sam