一 月

上課時段 課程名稱 上課地點/講師  
01/24(四) 09:30 2019年小廚師歡樂冬令營系列,12/25前報名享優惠 Yamicook廚藝教室
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 截 止 
01/26(六) 09:30 程安琪老師做年菜過好年觀摩課 1.一品鍋 2.三鮮春捲 3.干貝燴芥菜 4.寧式炒年糕 5.紅燒烤麩 Yamicook廚藝教室
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01/26(六) 14:00 何文熹老師精緻甜點 1.炙燒十勝奶霜蛋糕(示範) 2.蝴蝶酥餅禮盒(實作) Yamicook廚藝教室
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01/27(日) 09:30 Vincent。兒童英語烹飪課-1:鮪魚三明治 / 薯餅 / 沙拉〈教美奶滋做法〉 Yamicook廚藝教室
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 截 止 
01/27(日) 13:00 【年節人氣料理】私房干貝XO醬/黃金XO醬鹹魚炒飯/手工優格酸菜白肉鍋(XO醬肉丸子、自製酸白菜) 美威鮭魚廚房
Vincent(周文森)
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01/28(一) 09:30 2019年小廚師歡樂冬令營系列,12/25前報名享優惠 Yamicook廚藝教室
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01/29(二) 13:00 【年節除夕澎派大菜】富貴元蹄/櫻花蝦米糕/一品佛跳牆 美威鮭魚廚房
Vincent(周文森)
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01/31(四) 09:30 孫慶華老師泰式料理 1.香酥酸辣魚 2.月亮蝦餅 3.咖喱大蝦(實做) 4.雲南酸筍雞 Yamicook廚藝教室
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01/31(四) 13:00 【Vincent老師火辣上菜】麻辣鴨血/麻辣水煮牛/五更腸旺鍋/紫蘇梅燒雞/紫蘇梅涼拌蘋果小黃瓜 美威鮭魚廚房
Vincent(周文森)
 截 止 
01/31(四) 13:30 林繼正老師春節年菜專修班--1.港式蘿蔔糕(純米漿製作每位學員帶回一條蘿蔔糕) 2.XO醬炒蘿蔔糕 3.香菜皮蛋魚湯 4.口水雞 Yamicook廚藝教室
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二 月

上課時段 課程名稱 上課地點/講師  
02/16(六) 09:00 許毓仁老師超萌造型饅頭實做課 Yamicook廚藝教室
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02/16(六) 14:00 許毓仁老師超萌造型饅頭實做課 Yamicook廚藝教室
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02/18(一) 13:00 【肉食者最愛,四主菜】美國安格斯肋眼牛排 / 美國板腱牛排 / 盤克夏小戰斧豬排 / 低溫舒肥香草雞胸肉 瘋食課@Yamicook料理教室
Vincent(周文森)
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02/18(一) 18:30 【經典歐陸】脆皮德國豬腳 / 德國檸檬酸菜 / 松露薯泥 / 蒜香辣椒鯷魚細扁麵 / 法式牛肝菌濃湯 瘋食課@Yamicook料理教室
Vincent(周文森)
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02/19(二) 09:30 林繼正。經典砂鍋菜-5:五花牛肉粉絲鍋、鹹魚五花肉鍋、 蟹黃角瓜、蒜香牛肉炒飯 Yamicook廚藝教室
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02/21(四) 14:00 Vivian老師美味享瘦生酮餐 Yamicook廚藝教室
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02/21(四) 14:00 Vivian老師美味享瘦生酮餐 Yamicook廚藝教室
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02/21(四) 14:00 Vivian老師美味享瘦生酮餐 Yamicook廚藝教室
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02/24(日) 14:00 黃火盛老師非麵粉,無澱粉與蔗糖蛋糕系列三堂課之一 1.長麵包(實作) 2.小餐包 3.Pizza皮 4.牛奶糖 Yamicook廚藝教室
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02/26(二) 14:00 【香辣義式】松子牛肉丸佐煙花女醬 / 煙花女義大利麵 / 低溫香煎脆皮櫻桃鴨胸 / 法式蘑菇濃湯 瘋食課@Yamicook料理教室
Vincent(周文森)
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02/27(三) 09:30 李佳其老師日式料理 1.大阪燒 (實作) 2.芥籽檸檬鯖魚 3.辛味豬肉味噌燒 4.胡麻棒棒雞 Yamicook廚藝教室
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02/28(四) 09:30 連愛卿老師─手工香腸全實做 1.原味手工香腸 2.養生紅麴手工香腸 Yamicook廚藝教室
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02/28(四) 14:00 連愛卿。家庭尾牙幸福潤餅:自製潤餅皮 / 潤餅配料紅糟肉等8種(每人做六卷,還可帶回一條半台斤紅糟肉) Yamicook廚藝教室
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