四 月

上課時段 課程名稱 上課地點/講師  
04/24(三) 13:00 【義大利麵食、燉飯實作課程】學會五大醬汁(紅白青黑黃)等經典義大利料理 瘋食課@Yamicook料理教室
Vincent(周文森)
 截 止 
04/24(三) 14:00 【義大利麵食、燉飯實作課程】學會五大醬汁(紅白青黑黃)等經典義大利料理 瘋食課@Yamicook料理教室
Vincent(周文森)
 截 止 
04/24(三) 18:30 Paco老師1.威靈頓牛排佐波特紅酒醬汁(實作) 2.綜合野菇濃湯 3.奶油海膽蟹肉細扁麵 4.提拉米酥 Yamicook廚藝教室
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04/25(四) 09:30 林繼正老師港式經典美味1.豉汁鳳爪 2.煲仔飯兩種口味(腊味十鳳爪) 3.杏汁豬肺湯 4.金沙筊白筍 Yamicook廚藝教室
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04/26(五) 13:30 貓兒老師Cecilia的地中海餐桌1.春日蘆筍蔬菜蛤蜊鍋 2.辣味百里香鮮蝦 3.多蔬多穀溫沙拉佐亞洲風味醬汁 4.西班牙風燒烤台57號地瓜與雞翅(實作) Yamicook廚藝教室
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04/26(五) 18:30 陳妍希老師手做甜點初階 1.巧克力蜂蜜蛋糕 2.法式檸檬派(實做) Yamicook廚藝教室
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04/28(日) 09:30 林繼正老師港式滷水 1.滷牛三寶(牛肚、牛腱、牛腩) 2.滷油雞 3.滷大腸 4.滷豆干 Yamicook廚藝教室
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04/28(日) 14:00 連愛卿老師經典台式小吃1.糯米腸二種(天然腸衣實做、豬大腸衣示範) 2.醬料 3.炒麵茶(實做,每人半斤) Yamicook廚藝教室
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04/28(日) 14:00 連愛卿老師經典台式小吃:傳統蛋黃鮮肉粽 每人包製5顆粽子 Yamicook廚藝教室
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五 月

上課時段 課程名稱 上課地點/講師  
05/04(六) 09:30 程安琪老師的家傳菜1.程家大肉 2.砂鍋蔬菜牛腩 3.炒雞絲拉皮 4.木耳小炒 5.台式炒米粉 Yamicook廚藝教室
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05/07(二) 14:00 曾女香老師越南料理法式越南三明治 1.法國麵包(實作,每人兩條) 2.越式叉燒肉 3.三明治泡菜 Yamicook廚藝教室
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05/14(二) 14:00 徐誌嶸老師中式料理 1.香根魚露蒸魚 2.酸菜牛肉凍 3.泰式涼拌海鮮 4.鮮菇白灼牛肉 5.蒸魚汁炒蛋 Yamicook廚藝教室
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05/19(日) 09:30 曾女香老師越南料理法式越南三明治 1.法國麵包(實作,每人兩條) 2.越式叉燒肉 3.三明治泡菜 Yamicook廚藝教室
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05/25(六) 14:00 徐誌嶸老師中式料理 1.香根魚露蒸魚 2.酸菜牛肉凍 3.泰式涼拌海鮮 4.鮮菇白灼牛肉 5.蒸魚汁炒蛋 Yamicook廚藝教室
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05/26(日) 09:30 李德全老師無肉不歡經典肉香 1.台式排骨酥 2.經典炸排骨(每位一片) 3.香蒜肉片 4.椒汁白肉(實作) Yamicook廚藝教室
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05/26(日) 14:00 林繼正老師私房創意好粽1.港式咖哩豬肉粽 2.辣味紅燒牛肉粽 Yamicook廚藝教室
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05/28(二) 18:30 【義大利麵食、燉飯實作課程】學會五大醬汁(紅白青黑黃)等經典義大利料理 瘋食課@Yamicook料理教室
Vincent(周文森)
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05/29(三) 18:30 【義大利麵食、燉飯實作課程】學會五大醬汁(紅白青黑黃)等經典義大利料理 瘋食課@Yamicook料理教室
Vincent(周文森)
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