二 月

上課時段 課程名稱 上課地點/講師  
02/16(六) 09:00 許毓仁老師超萌造型饅頭實做課 Yamicook廚藝教室
Yamicook美食廚藝教室
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02/16(六) 14:00 許毓仁老師超萌造型饅頭實做課 Yamicook廚藝教室
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02/17(日) 13:30 何文熹老師精緻甜點 1.香料葡萄酒無花果佐香緹鮮奶油 2.脆皮草莓生乳蛋糕(實做) Yamicook廚藝教室
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02/18(一) 13:00 【肉食者最愛,四主菜】美國安格斯肋眼牛排 / 美國板腱牛排 / 盤克夏小戰斧豬排 / 低溫舒肥香草雞胸肉 瘋食課@Yamicook料理教室
Vincent(周文森)
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02/18(一) 18:30 【經典歐陸】脆皮德國豬腳 / 德國檸檬酸菜 / 松露薯泥 / 蒜香辣椒鯷魚細扁麵 / 法式牛肝菌濃湯 瘋食課@Yamicook料理教室
Vincent(周文森)
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02/19(二) 09:30 林繼正。經典砂鍋菜-5:五花牛肉粉絲鍋、鹹魚五花肉鍋、 蟹黃角瓜、蒜香牛肉炒飯 Yamicook廚藝教室
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02/20(三) 09:30 衣建德老師韓式料理 1.山東燒鷄 2.炒碼麵(實做) 3.炸醬麵 Yamicook廚藝教室
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02/20(三) 14:00 陳妍希老師嬌艷草莓甜點 1.草莓蛋糕捲 2.草莓大福(實做,每人4粒) Yamicook廚藝教室
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02/21(四) 14:00 Vivian老師美味享瘦生酮餐 Yamicook廚藝教室
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02/21(四) 14:00 Vivian老師美味享瘦生酮餐 Yamicook廚藝教室
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02/21(四) 14:00 Vivian老師美味享瘦生酮餐 Yamicook廚藝教室
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02/22(五) 09:30 Vincent老師 1.Quiche Lorraine 法國鹹派( 實作) 2.Cream of Cauliflower Soup花椰菜濃湯 3.Beef Burgundy 法國紅酒燉牛肉 4.Mashed potatoes 薯泥 Yamicook廚藝教室
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02/24(日) 09:30 曾女香老師越南料理 1.一小時搞定的越南牛肉河粉 2.越式蒜味炸雞翅(實作) 3.生菜沙拉及醬汁 Yamicook廚藝教室
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02/24(日) 14:00 黃火盛老師非麵粉,無澱粉與蔗糖蛋糕系列三堂課之一 Yamicook廚藝教室
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02/26(二) 14:00 【香辣義式】松子牛肉丸佐煙花女醬 / 煙花女義大利麵 / 低溫香煎脆皮櫻桃鴨胸 / 法式蘑菇濃湯 瘋食課@Yamicook料理教室
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02/27(三) 09:30 李佳其老師日式料理 1.大阪燒 (實作) 2.芥籽檸檬鯖魚 3.辛味豬肉味噌燒 4.胡麻棒棒雞 Yamicook廚藝教室
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02/28(四) 09:30 連愛卿老師─手工香腸全實做 1.原味手工香腸 2.養生紅麴手工香腸 Yamicook廚藝教室
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02/28(四) 14:00 連愛卿。家庭尾牙幸福潤餅:自製潤餅皮 / 潤餅配料紅糟肉等8種(每人做六卷,還可帶回一條半台斤紅糟肉) Yamicook廚藝教室
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四 月

上課時段 課程名稱 上課地點/講師  
04/13(六) 14:00 黃火盛老師非麵粉,無澱粉與蔗糖蛋糕系列三堂課之三 Yamicook廚藝教室
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