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愛吃、愛笑的煮廚 Angel

4.8分 (809)
  • 「老師總是很熱心地回答學員的問題,總是傳授自身豐富的經驗讓我們減少錯誤失敗的機率。」

介紹與學經歷

一個從國小就做著廚師夢,愛吃、愛笑、愛鬧革命的女孩,她是廚師Angel。

為了滿足自己的渴望,她走過澳洲、曼谷,以藍帶最高等級畢業,在她的課堂上除了能學回法式甜點、西餐、泰國料理的絕學,Angel老師最與眾不同的是她師承法國藍帶主廚的堅持與叛逆。

大學從財經系畢業,本來與父母說好了讀完研究所才能奔向藍帶學院的Angel,最後還是忍不住了,放下高學歷和社會眼中的金飯碗,她選擇釋放了心中那個在國小園遊會上賣餅乾、國中賣泡芙的小女孩。

曾於兩間藍帶學校研習及位於法國里昂的廚藝學校進修:

Institut Paul Bocuse:Intensive Culinary and Pastry Program, 2016

Le Cordon Bleu Dusit Culinary School:Bangkok, Thailand

Le Cordon Bleu, Sydney:Sydney, Australia

專修法式料理、甜點以及麵包課程。

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