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成功案例 1

謝長勝 - 義式主廚的熱情

現任義式餐廳副主廚、廚藝顧問的謝長勝主廚,十五年的中西料理經驗讓他善用台灣食材,打造前所未有的西式料理,讓食客們滿臉春風。
除了義式主廚,他也是全亞洲不超過五十個的橄欖油品油師。將做菜當作展現態度,謝長勝把義大利的風土民情、歷史文化成為創作的原料。每一道菜都是學習的心得、對極致感官的熱情。

“你知我知不僅提供了方便的開課平台,
更讓我在教學路上不斷成長”

從銀行業務成為義式料理大廚,謝長勝的人生故事多到說不完。
在你知我知團隊的個人品牌塑造下,謝長勝勇於挑戰夢想的故事被刊登在天下雜誌部落格上,讓更多讀者感染這位無極限大廚對飲食的熱情。團隊提供的市場調查也能讓老師掌握學員最新的需求與回饋,進而使教學內容更趨完美。

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成功案例 2

智夢教育 - MBA 名校夢

智夢教育(AKAD)合夥人及資深顧問 Sabina,以其多年經驗,將自身以及學生們就讀頂尖商學院的經驗分享給有興趣的朋友!
智夢教育為台灣最頂尖、錄取率最高的 MBA 名校申請團隊,團隊顧問皆為哈佛、華頓、芝加哥商學院的 MBA 校友,帶你實現進入世界頂級名校的夢想。

“你知我知提供的服務,
是讓我們順利舉行活動的強力後盾”

舉辦台灣年度最盛大、學員人數近千人的 MBA 高峰會,除了前端的活動安排與宣傳外,後端的行政處理也是項龐大的業務。過去每年都要耗費許多人力在報名資料、匯款與發票開立…等瑣事上,今年多了你知我知的自動化繳費平台、e 化報到系統,讓我們免除後顧之憂,可以全心全力籌劃活動,將資源全數投入在提高活動品質!

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One jing
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成功案例 3

京盛宇 - 品茶美學家

京盛宇創辦人林昱丞,以《台灣茶你好》一書中五個場景、三十六個故事,帶領我們走進台灣茶的美好。京盛宇是他與朋友一同創造出的新世代飲茶文化,由達人帶領,讓你用隨身可得的茶具、杯子,在家與辦公室享受好茶,活在滿滿的生活情趣中,在茶湯的層次與轉變間一點一滴的提升美學態度。

“不只是茶香,
你知我知也讓我們的品牌美學飄進更多人的心裏”

「不需要知道茶葉產地、工藝、茶樹品種,或是師傅製作、海拔高度,只要利用自己的嗅覺、味覺或身心靈的感受,就能進入台灣茶的世界,感受台灣茶的美好。」京盛宇的課程需要高品質的場地、合作夥伴,並期待適合的目標族群。你知我知提供的相關協助解決了高標準的需求,讓茶香飄進更多人的生活之中。

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One angle
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成功案例 4

Angel - 藍帶主廚的開課夢

一個從國小就做著廚師夢,愛吃、愛笑、愛鬧革命的女孩,她是廚師 Angel。走過澳洲、曼谷,以藍帶最高等級畢業的她也在學校擔任助教。
「我不做我自己不吃的東西!」師承藍帶主廚的 Angel 老師帶著對「吃」的堅持與叛逆。她要讓更多台灣人懂得吃、懂得品味、懂得料理,將美味走進你的廚房、提升你的生活品味。

“即使只有一人,
你知我知也讓我輕易找到舞台傳達對烹飪的熱情”

雖然擁有藍帶主廚的好工夫,但學員不會自動上門;尋找合適的上課場地也是個問題。這背後需要的是專業行銷與舉辦課程的推手來幫助 Angel 登上第二人生舞台。從招生宣傳、課綱建議到設計精美食譜。與你知我知合作,Angel 需要做的就是專注於把最完美的學習體驗回饋給每個學員。

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成功案例 5

木工職人 - 木作的分享者

木工職人有的不只是木器的質感與美學,多年來木工實作的經驗,帶給你一個舒適的教學空間,也帶你設計實木空間、訂製木器、精品手工具等,與其說是一個教室,更像是一個生活品味與創意思考的交流園地。
不分程度、無論設計天才或菜鳥,他們都在這裡得到第二專長、滿足生活美學與未來的想像。

“你知我知讓我們可以專注在專業上,
提供給更多人木作的樂趣”

木工職人過去學員的主要來源是對木工有興趣的人。而透過你知我知的招生,不但教室的曝光率增加,也吸引到許多原本對木工沒有了解卻樂於學習新知的學員加入。這些客群是原本的木工職人難以開發的,卻在與你知我知的合作之中開拓出新的潛在市場,同時也達到推廣手作家具與木器教育推廣的目的。

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