美食展

台灣擁有獨特的地理位置與歷史背景,加上豐饒土地生產的新鮮食材,造就豐富、多元且具文化內涵的美食料理。不僅隨處可品嚐到中華菜系、台式料理、原住民美食,異國料理也在此薈萃,無論是日本、韓國、泰國等亞洲美食,或歐美各國料理,都大放異彩。2017台灣美食展以「食之藝」、「食之器」、「食之材」、「食之旅」、「食之伴」、「食之育」六大主題,讓遊客滿足視覺與味蕾的享受,同時體驗精彩的飲食文化與繽紛的美食力量。

廚藝春秋

米其林星級廚師和台灣名廚,將在現場分享他們對料理的熱忱和堅持,展現他們在料理的硬功夫與軟實力。想要一睹大師風采,近距離接受名廚示範教學的人,絕不能錯過這個展區。

課程表

財團法人台灣觀光協會


指導單位:交通部

輔導單位:交通部觀光局

協辦單位:行政院農業委員會、客家委員會、原住民族委員會、經濟部、文化部、交通部臺灣鐵路管理局、交通部臺灣區國道高速公路局、臺中市政府、臺南市政府觀光旅遊局、臺北市商圈產業聯合會、中華美食交流協會、臺北大眾捷運股份有限公司、臺北市政府觀光傳播局

http://www.tva.org.tw/