5/13-7/8 ☆烘焙丙級證照班-蛋糕

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小組實作3~5人:依題組授課,配方設定,循環練習。
成本計算到清潔用具、材料秤重、麵糰製作、爐溫控制。
每週上課自備保鮮盒、紙巾、餐具、抹布,材料費第一堂課繳交給老師。


【蛋糕】巧克力威風蛋糕捲、 大理石蛋糕、海綿蛋糕、檸檬布丁派、天使蛋糕、奶油空心餅乾、蒸烤布丁 (材料費2400元)

授課教師:黃麗卿

上課堂數:8

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1. 於課程開課前申請退費,請洽你知我知好學網
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2. 於課程開課後申請退費,請洽救國團學習中心
退費標準:
1. 於開課日前八日申請者,退還學費 90%。
2. 於開課日前七日至第一日(第一堂課前)申
請者,退還學費 80%。
3. 於開課日第二日起或第二堂課前申請者,退還學費 70%。
4. 於第二堂上課後且未逾全期三分之一期間
 內(第三堂課前)申請者,退還學費50%。
5. 已達全期三分之一者(第三堂課後),
不予退費。

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