9/18-10/9☆NEW戀戀咖啡香;專攻咖啡的入門課程

9/18-10/9☆NEW戀戀咖啡香;專攻咖啡的入門課程

9/18-10/9☆NEW戀戀咖啡香;專攻咖啡的入門課程
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咖啡潮流的大復古運動:咖啡之旅。
現在流行手工與手沖咖啡,從台灣莊園到外國精品,各種生豆、淺中、深烘焙的豆子,都在我們介紹與操作的學習範圍內。
教你用不同的沖煮法,適應各種咖啡豆的特性,調出自己喜愛的味道。
第一個月-認識生豆。
耶加雪菲、藝妓、巴西陰干、蝶豆、克里曼紮羅、蜜豆、巴拿馬鑽石山等沖法。
手工雕花、動物立體圖案。
冰、熱拿鐵、冰茉莉冰咖啡。
咖啡機之操作與奶泡之操作。
第二個月-認識烘培。
各種咖啡的沖法:藝妓、黃金曼特寧、夏威夷可娜。
各類淺烘、中深、城市烘焙的介紹及各式手工與手沖咖啡的冰熱花式實作。
美酒與咖啡:橙香之花、貝禮特之戀、咖啡浮洲、魔幻漂浮等。
點火咖啡:愛爾蘭咖啡、皇家點火、熱情如火咖啡,炫又酷兼浪漫的咖啡喔!星期一10/9為戶外教學。
【單月班】材料費四堂課800元(恕不折扣)。
【雙月班】材料費八堂課原價2000元,特惠折扣999元。


授課教師:蔣馥安

上課堂數:4

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2. 於開課日前七日至第一日(第一堂課前)申
請者,退還學費 80%。
3. 於開課日第二日起或第二堂課前申請者,退還學費 70%。
4. 於第二堂上課後且未逾全期三分之一期間
 內(第三堂課前)申請者,退還學費50%。
5. 已達全期三分之一者(第三堂課後),
不予退費。

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