【家常麵包 4】可頌多拿滋 (實作) + 蜜糖小可頌 (實作)

【家常麵包 4】可頌多拿滋 (實作) + 蜜糖小可頌 (實作)

【家常麵包 4】可頌多拿滋 (實作) + 蜜糖小可頌 (實作)
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1. 如果你是

  • 想學會可頌製作方式
  • 想要認識愛吃甜點朋友
  • 看到甜點就會立馬吃掉,無法抗拒

2. 你將可以

  • 觀摩、學習老師示範之製作方式並現場品嘗其特殊風味
  • 邊學邊交友,找到相同興趣的朋友
  • 由藍帶學校畢業的 Angel 老師親自指導

特別提醒:為維護上課同學權益,課堂上其他沒有報名的陪同人員請勿入場


3. 課程介紹

歡迎你一同光臨「Angel的甜點國度」,從澳洲、曼谷學成歸國的"藍帶教室老手"將帶領你進入她美味的甜點世界,雖然Angel學的是正統法式甜點,但帶給同學的每堂課都是能輕鬆上手的,簡單易學!還能聽Angel老師說故事,用不同的甜點進入浪漫的世界。

微光飄揚的春天,帶著自己做的可頌多拿滋,來到灑著陽光的草地上,一口接一口享受千層的焦糖酥香,將自己最愛的甜點,與姊妹一同分享。

今年春天,我最愛的小點心!可頌多拿滋。


4. 課程內容

原味可頌多拿滋【實作】

將傳統甜甜圈的鬆軟和可頌麵包的酥香口感結合,層層酥層層香的,濃郁的頗讓人驚豔,好香好好吃,搭配一杯拿鐵,真是仿佛來到天堂如此幸福,大概就是所謂的小確幸吧!

蜜糖小可頌【實作】

獨特可頌口感風靡每個人,讓你在不知不覺就把可頌吃的一乾二淨,頂級材料與細膩手作,引領食尚的蜜糖小可頌,酥鬆、脆、不會太油膩,老師的獨家秘方等你來學。


5.課程花絮

同學們實作時,最幸福的,莫過於有機會由Angel老師親自一對一指導^^

願望一次滿足、一次就學會,同學們的親友實在是太有口福了XD


6. 講師簡介

藍筱儀(Angel) 講師

曾於兩間藍帶學校研習

Le Cordon Bleu Dusit Culinary School:Bangkok, Thailand

Le Cordon Bleu, Sydney:Sydney, Australia

專修法式料理、甜點以及麵包課程。

Angel老師粉絲團:愛吃、愛笑的藍帶煮廚 Angel

主題專訪:財經系畢業卻走進廚房,藍帶主廚Angel的台灣夢

「我們台灣人喜歡吃,但是不懂得吃」在Angel的課堂上,食物的原味乘上各種文化的處理方法,學員看著每一種可能被創造出來,除了加雞粉、味精,原來食物的天然鮮甜如此就能喚醒。跟UKIK合作開課,Angel老師要讓更多台灣人懂得吃、懂得品味、懂的料理,也讓她為本地食材創造的更多風味能送進每一個家庭的廚房。


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