香橙塔皮+生巧克力塔
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1.課程簡介

寒冷的冬天,當然不能錯過在一起的時光,閒暇假日,將美味的經典法式甜點,透過互動,製作出屬於自己的美好回憶。

2.你將可以

輕鬆的掌握香橙塔皮製作的技巧並如何將生巧克力塔裝飾美化,與你的愛人/家人分享。

3.課程內容

-1. 新春伴手禮-香橙塔皮

使用香橙果皮特殊的果香搭上發酵奶油特殊的香氣,兩者絕妙的搭配,讓您百般回味。

-2.新春伴手禮-生巧克力塔

經典法式生巧克力塔使用70%的苦甜巧克力搭上法國總統牌鮮奶油,巧克力馥郁的香氣與鮮奶油經過冷藏四小時的熟成, 絕對是法式經典中的經典。

4.老師簡介

-姓名:陳郁婷

-經歷:布列德麵包

萬能工商-餐飲科教師


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