龍貓家族手撕麵包
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【對象】:對烘焙和麵包有興趣者,無任何基礎也可參與,會從基礎教起。

【成品】:龍貓家族三款造型,每人實際操作不分組,可帶回約八吋大小的成品。(含精美包裝禮盒)。

P.S. 為了讓學員有良好的上課品質,採小班制教學,名額有限。

【內容】:

1.手揉麵包技巧
2.天然色粉應用
3.麵團整形技巧
4.立體耳朵製作方式
5.麵包發酵基本概念
6.表情裝飾技巧

JMI 手作烘焙坊

教室的宗旨是希望透過手作烘焙,結合創新、設計、可愛、客製化等元素,透過巧思用甜點說出精彩故事,不論是製作者或是品嚐者,都能共同享受幸福的好食光,讓每天都是溫暖的甜點日!

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地址:台北市信義區文昌街331號 (捷運信義安和3號出口 步行約7分鐘)

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