懶熊日式菠蘿麵包
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外酥內軟的菠蘿麵包,現在也能在家自己DIY囉!不用再侷限家裡沒有麵包機或攪拌機,只要動動手,就有香噴噴的麵包可享用,就算再回烤也是酥脆鬆軟喔~

【對象】:對烘焙和麵包有興趣者,無任何基礎也可參與,會從基礎教起。
【成品】:每人實際操作不分組,可帶回六顆成品。(含精美包裝禮盒)。
【內容】:
1.手揉麵包技巧
2.天然色粉應用
3.麵團整形技巧
4.菠蘿皮製作與染色
5.酥皮包覆技巧
6.麵包發酵基本概念
7.表情裝飾技巧
P.S. 為了讓學員有良好的上課品質,採小班制教學,名額有限。

JMI 手作烘焙坊

教室的宗旨是希望透過手作烘焙,結合創新、設計、可愛、客製化等元素,透過巧思用甜點說出精彩故事,不論是製作者或是品嚐者,都能共同享受幸福的好食光,讓每天都是溫暖的甜點日!

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