輕盈舞蔬果:纖體飲品製作!

輕盈舞蔬果:纖體飲品製作!

輕盈舞蔬果:纖體飲品製作!
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在有毒物質的充斥的現代生活中,偶爾來上一杯鮮榨的蔬果汁可以幫助體內老廢物質代謝,並且攝取足夠的維他命及其他營養成分

市售的蔬果汁飲品,為了讓消費者願意買單,往往加入了甜度更高的果糖,但過多的果糖會由肝臟代謝成三酸甘油脂,若堆積在肝臟則形成脂肪肝!另一方面,為了顧及飲品口感,植物纖維通常是被過濾掉的,少了纖維素幫助腸道消化,那麼喝蔬果汁和一般飲料也沒什麼不同了。更不用說添加了人工色素、香精的「化學蔬果汁」了,以為多喝多健康,反而可能對身體造成嚴重負擔呢!

在近年健康養生的潮流下,花祥育老師特別開設此課程,教大家如何應用時令蔬果的搭配,做出不同屬性及風味的蔬果汁!而且教大家如何調配才能喝出水果最佳風味。蔬果汁可以美白、排毒、消除便秘、瘦身、抗癌、美膚,但不是所有的水果都具備這樣的功用。如果喝錯的話,還會得到反效果!所以,花老師還會將教大家要如何搭配水果才能達成妳所想要功效。


  

                                  


◎課程規劃                      

  • 單方果汁系列
    • 西瓜汁、蘋果汁、蕃茄汁、鳳梨汁、葡萄汁...等。
  • 五行蔬果汁調配
    • 依照時令季節選擇不同屬性及風味的五種蔬果製作健康高纖的飲品。
  • 複方果汁系列
    • 蘋果柳橙汁、奇異鳳梨汁、桔香鳳梨汁、奇異蘋果汁...等。
  • 優多果汁系列
    • 優多鳳梨汁、優多蕃茄汁、優多檸檬汁、優多奇異果汁、香蕉優格汁...等。
  • 果汁牛奶系列
    • 木瓜牛奶、香蕉牛奶、西瓜牛奶、酪梨牛奶、草莓牛奶(季節)、芒果牛奶(季節)...等。

                           


◎講師介紹

花祥育 老師

育成餐飲工作室創辦人、咖啡廳輔導顧問

────「我不在咖啡館,就是在往咖啡館的路上。」

從台北海洋技術學院餐飲管理系畢業後,便著迷於餐飲而無法自拔。

除了培訓餐飲創業、咖啡調酒技術指導外,擔任多家高中職的指導老師,

培育選手的得獎記錄不勝枚舉,希望能圓每個人心中的咖啡、調酒夢。


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