調情聖手 ─ 以酒杯傳情
1251


以酒傳情以杯表意,浪漫西洋情人節即將到來在這寒意凜凜的節日當中用以香甜濃郁的雞尾酒讓您跟另一半譜寫幸

福洋溢的一天,親手調製暖心也暖情。

這個情人節就當個精湛的調情聖手吧!不一定要燈光美氣氛佳但是您可以給另一半不一樣的驚喜呢!!

我們精心設計了五款創意調酒讓您來讓情人心情大悅

成為最讓她最心動專屬調酒師!您還等什麼呢?


◎課程規劃

Choco-Martini巧克力馬丁尼

經典思美洛伏特加、混入莫札特奶油巧克力酒加入金沙巧克力入口香滑濃郁,亦可咀嚼到香脆果仁口感細緻。

Snow Dance雪之舞

經典雪樹伏特加、莫札特奶油巧克力酒、白可可香甜酒與香草冰淇淋,如滑順奶昔般包覆巧克力酒的口感。

Perfume Rose香水玫瑰

以經典思美洛伏特加為基底,搭配新鮮檸檬汁(角)、玫瑰糖漿與蔓越莓汁並融合蘇打氣泡水散發浪漫玫瑰的風味。

Patty Trap色陷阱

以極品蘭姆酒為基底,加入些許橙酒與艾斯芮德伏特加並融合薑味蘇打氣泡水,再以新鮮草莓裝飾,帶給您酸甜的戀愛滋味。

Heartbeat inBaileys悸動貝里詩

經典雪樹伏特加、咖啡香甜酒、貝里詩香甜酒酒與香草冰淇淋,包覆奶油酒與咖啡的口感由如咖啡奶昔般香順可口。

純飲龍舌蘭,看似冷冽醇厚,但嚐起來卻是風味濃郁。

蘭姆可樂專屬經典風味,喉韻甘香,氣泡口感酸香暢快

火焰草莓塔果粒感十足,莓果香味豐厚,用生命之水燃燒方糖,口感視覺兼具

                                  


◎講師介紹

花旂桀 老師

育成餐飲工作室創辦人、咖啡廳輔導顧問

────「我不在咖啡館,就是在往咖啡館的路上。」

從台北海洋技術學院餐飲管理系畢業後,便著迷於餐飲而無法自拔。

除了培訓餐飲創業、咖啡調酒技術指導外,擔任多家高中職的指導老師,

培育選手的得獎記錄不勝枚舉,希望能圓每個人心中的咖啡、調酒夢。

經歷:

育成餐飲工作室負責人

廣東省東莞市樂肯咖啡餐飲顧問

佰研生化科技股份有限公司飲品開發顧問

誠品信義-氛圍美學at食藝學堂客座講師

Mengazzol at食藝學堂客座講師

中國文化大學海青班烹飪科、烘焙科講師

台北市私立稻江商職觀光事業科教師

台北市私立大同高中調酒社教師

新北市私立中華商海餐飲教師

新北市私立穀保家商餐飲教師

第十一屆台北市調酒協會理事

                      

                          

                               

顯示更多
  • 1. Picture?type=square
    Elly Chen 2015年2月03日 12:41:54
    請問一下所以我當天也可以喝到酒跟調到酒嗎?

你可能也會喜歡的課程