2017雜誌最熱!夢幻玫瑰擠花蛋糕 ♥

2017雜誌最熱!夢幻玫瑰擠花蛋糕 ♥

2017雜誌最熱!夢幻玫瑰擠花蛋糕 ♥
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現在雜誌上最夯!作出來的成品超美,熱門蛋糕非他莫屬,學會技巧後回家就能做出!

藍帶主廚Joanne Lee要用女生最愛的玫瑰,搭配女生喜歡的粉紅色,母親節就是要自己做蛋糕送給最愛的媽媽一個大驚喜!


課程內容

每人可以實做一個奶油霜玫瑰蛋糕

  • 蛋糕切整
  • 奶油霜抹面技巧
  • 奶油霜調色
  • 玫瑰擠花技巧
  • 裝飾

蛋糕由2個5吋磅蛋糕組成,蛋糕體,奶油霜由老師事前製作好,會提供奶油霜食譜!

上課無需購買或攜帶任何工具,只需要帶著愉快的心情來上課唷!

    

 

     


講師簡介

李曉倩 Joanne Lee

法國藍帶廚藝學院,美國波士頓分校畢業

波士頓東北大學碩士畢業

曾於波士頓知名 Japonaise Backery 擔任蛋糕甜點師一職

現任「Joanne Lee蛋糕設計」(Joanne Lee Cake Design)總監

                

Joanne Lee Cake Design

藍帶主廚 Joanne Lee 於 2013 年所創力的同名品牌,帶領大家進入甜點的奇幻世界,擅長精緻細膩的客製化翻糖蛋糕與餅乾,完全手作,讓您每一口都品嚐得到手工製作的溫潤美好!

地址:台北市大安區仁愛路四段345巷4弄21號

電話:02-27210802


退費標準
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