新年烤雞大餐+義式南瓜湯

  • 4.0 分(1

新年烤雞大餐+義式南瓜湯

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新年烤雞大餐+義式南瓜湯
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第一次烤雞就上手!

不光是調味料的搭配,從挑選適合大小、調味料、技巧手法都會影響烤雞的風味多汁!如何將烤雞的皮烤得酥酥脆脆,更是一大功力!

課程內容:第一次烤雞就上手,料理宴客最適合方便的料理,就是烤雞!不僅烤雞料理大氣,烤雞的多汁美味,也能讓賓客對於此場盛宴留下最大的印象!    

     

新年豪華烤雞料理(示範)

無論是親朋好友或家庭聚餐、宴會、慶生、節慶,必享用的美味餐點!好吃的烤雞,除了雞隻本身挑選之外,烤製的功夫也很重要喲!那剛出爐的烤雞~皮脆肉嫩,多汁可口,用手扒雞的方式享用最是過癮不過了!

義式南瓜湯(實作)

  

                 

        

帥哥義式主廚 Jalen

【Jalen老師の料理人生】

曾在Café à la mode擔任技術顧問,之後在櫻桃泡泡西式餐廳、兔畢詠西式餐廳、D bar民謠餐廳...等西餐廳擔任主廚,以及亦在TJB西式餐廳擔任副主廚。

現任台北華國大飯店西餐廳之廚師。

任職:救國團(古亭/勵學)、大同廚藝生活館、好學網、FunCooking瘋食課料理教室等地點授課!

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