飲私:燒酎調酒 音樂酒吧

飲私:燒酎調酒 音樂酒吧

飲私:燒酎調酒 音樂酒吧
453

這是一間由食物課小助教(關於食物課請點我)經營,位於彩繪玻璃教堂內的酒吧。酒吧裡住著一位隨身背著沈重酒譜和資料的調酒老師,還有喜歡和酒友串門子的帥帥樂手。

.

這是一間專門給宅男宅女的,懶洋洋酒吧。

彩繪玻璃隔絕了外面世界的吵鬧複雜,

只在週六午後開放,留下斜陽的溫柔,與玻璃折射的五色光。

這是一間給害羞初學者的,推坑用酒吧。

.

調酒師會先帶來清爽溫潤的兩款燒酌調酒,

給人一點點醉,享受杯中帶來的小自由,不會失態。

如果不夠,可以隨著音符加點,

.

點用只存在於調酒老師心中的,秘之酒款。

聽著音樂,看著窗外樹影,一起發呆~
4/29聖堂開喝,名額20名。

.

當天夥伴將有:
♣ 調酒 2+2
❶ 茶の醺
使用麥燒酎調製,直注法,清爽口感,讓人胃口大開
❷ 紫芋雪藏
以芋燒酌shake調製,溫潤紓壓。可以讓人適可而止,也能讓人欲罷不能

基酒燒酌試飲、評析

壹岐娘麥燒酎
芋燒酎
♣ 隱藏特調 加點均一價
喝不夠嗎?調酒老師自創酒款加點優惠,每杯250元。
♣ 調酒教學
調酒師不但調給你喝,還要教你調。讓你在家也能成為發呆系調酒霸主

.
◆ 熱心教學的調酒師|侯力元
調酒資歷十年,嗜讀文學、熱愛文字與酒,著有《微醺告解室:一名調酒師的思考與那些酒客的二三事》。書中寫酒客的樣貌,也回顧自己學酒的歷程;並以自身角度,為西方名酒作傳。
☞ 更多關於力元:「微醺告解室」

.

◆ 帥又有才的音樂家
♣ 竹笛手|任重
臺灣超級活躍竹笛演奏家、鋼琴伴奏家,也是知名音樂團體「三個人」成員。曾為臺灣電影配樂大師史擷永錄製知名電玩配樂,參與台灣電影交響樂團與現場多媒體互動演出、絲竹空爵士樂團歐洲巡迴、唯異新民樂跨界演出。

.

♣ 鍵盤手|徐瑋廷

徐瑋廷,又稱為鬼鬼,是鋼琴、作曲、二胡的鬼才,跨界音樂「隨心所欲」樂團鍵盤手。參與眾多創作發表及音樂編配,廣泛接觸搖滾音樂、劇場音樂等表演,並致力於協力展演及鋼琴伴奏。(點我聽聽鬼鬼的演奏
兩位音樂家將帶來他們所獨有的音樂語言,將日式東洋風與爵士、國樂相互調和,為大家帶來宛如調酒一般風味繽紛又調和美麗的聽覺風景。

.

☞ 當天演出曲目風格參考

https://goo.gl/vT4y69

請從2:57後開始聽~因為這場太high了,獨白比較多。當天也會聽到這首曲子的鋼琴竹笛版本喔!


.

◆ 時間:4/29(六)15:00~16:30

◆ 地點:台大藝文中心 雅頌坊(106台北市大安區羅斯福路四段1號 )

◆ 費用:990/人,兩人以上同行950/人

主辦單位|食物課 二魚文化

協辦單位|臺大藝文中心


退費標準
顯示更多
    2016.07.15

    我完成了 【精釀啤酒暑修班】禾餘麥酒・田裡的釀酒人 ( 額滿)!講師好年輕,有為者亦若是。為夢想而釀酒,不簡單,尤其臺灣精釀啤酒風氣漸盛。加油~

    2016.01.26

    我完成了 【給自己的手作時光】蛋糕X蠟燭芳橙式!能同時學做蠟燭跟蛋糕很有趣! 但開課前應該要說明2人一組,以免到貨現場時才知道,因為之前類似課程都是一人可以帶走一個實作蛋糕,但這次只有半個,覺得有點疑問。

    1 回應
    •    logo 食**
      2016.2.1
      Wilma您好: 非常謝謝您給的建議與指教,因為本次為食物課第二次甜點實作課程,我們以後一定會在開課前說明組別人數,以及可以獲得的成品數量。再次非常感謝您提供讓我們進步的機會!
    2016.01.21

    我完成了 【愛情學派】三種滋味派X關係心理學!表訂七點開始的課,七點半才真正開始。一開始還好,一旦分組之後就很混亂。我在量麵粉的時候,發現因為磅秤很不敏感,我們要用的又很小量,我沒辦法量出正確的量,最後不知道我加了多少麵粉。最後竟然還有做藍莓派的同學藍莓被別人偷拿走了,導至她的藍莓派沒藍莓。。。根本不能叫做藍莓派。我覺得今晚的課程,學生數量太多了,事前準備又不足,導致課堂上一片混亂。

    1 回應
    •    logo 食**
      2016.2.1
      Justine您好: 真的非常感謝您給予我們誠懇的建議,讓我們有進步的機會。食物課本次是第一次舉辦甜點實作課程,也如您所言,由於還在拿捏報名人數、以及熟悉場地,因此很抱歉在分配食材時造成您的不便。往後我們會將大多數課程移至食物課——吃貨研究室,也會下修報名人數與確認實作品項。最後再次感謝您不吝給予我們中肯的建議,我們會虛心檢討,繼續努力。

你可能也會喜歡的課程