[母親節特輯/親子課程]瑞士&瑞典料理-瑞士薯餅佐蝦夷蔥酸奶醬、瑞典烤肉丸佐牛骨奶油原汁

[母親節特輯/親子課程]瑞士&瑞典料理-瑞士薯餅佐蝦夷蔥酸奶醬、瑞典烤肉丸佐牛骨奶油原汁

[母親節特輯/親子課程]瑞士&瑞典料理-瑞士薯餅佐蝦夷蔥酸奶醬、瑞典烤肉丸佐牛骨奶油原汁
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1.課程簡介

為了感謝媽媽每年辛苦的為了家庭與孩子,付出自己的青春與時光,大同健康生活館在母親節當日準備了兩款經典瑞士菜和瑞典菜及搭配兩種特調醬汁,還有甜點 慰勞辛苦的媽媽

讓你早上來手作 晚上可以獻給媽咪

豐盛的料理要教給各位學員喔!!


2.你將可以

課程上會加入一些創新的元素進去融合傳統菜餚及現代餐飲新的烹飪方法


3.課程內容

瑞士薯餅佐蝦夷蔥酸奶醬

瑞士薯餅原本是伯恩州地區農民的早餐,瑞士薯餅使用較粗的馬鈴薯絲製成。現在已經世界名菜之一,對許多瑞士人來說瑞士薯餅是國民必吃的美食配上濃郁的蝦夷蔥酸奶醬,味道極為豐富帶有層次感。

瑞典烤肉丸佐牛骨奶油原汁:

瑞典肉丸是最受歡迎的道地瑞典美食,對瑞典人而言媽媽手做的肉丸最好吃,配上自製牛骨奶油原汁吃起來更是別有一番風味.

苦甜巧克力蛋糕

佐莓果醬&檸檬蛋黃醬

兩種醬料搭配苦甜巧克力讓你酸甜樂在其中


4.老師簡介

姓名 : 陳冠廷

經歷 :

Macau University Of Science And Technology Teacher

第二屆全國海峽客家烹飪大賽-金牌

高雄易牙美食節13屆全國美食文化大展[以廚會友擂台賽]-金鼎獎

2016新加坡FHA Culinary Challenge Competition Plate Dishes-Bronze


退費標準
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