【常溫蛋糕】簡單生活-經典磅蛋糕(2種口味)

【常溫蛋糕】簡單生活-經典磅蛋糕(2種口味)

【常溫蛋糕】簡單生活-經典磅蛋糕(2種口味)
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日常即為家庭最真實的樣貌,

好似磅蛋糕做法簡單卻有多種食譜、多樣口味,

輕描出平凡樸實的生活滋味……


1、你將可以:

  • 一人一組,全程實作
  • 使用糖油法、全蛋打發兩種不同方式製作
  • 獨立完成兩種磅蛋糕(檸檬脆糖/抹茶巧克力)

2、課程內容:

  •  檸檬脆糖霜磅蛋糕
    檸檬蜂蜜磅蛋糕/脆糖霜淋面

  • 抹茶巧克力磅蛋糕
    抹茶磅蛋糕/抹茶巧克力甘納許


3、講師簡介:

Debbie Chou 周曉慧

  • 粉絲專頁:https://goo.gl/AM6fRU
  • 法國藍帶廚藝學院東京校區獲得甜點初階、中階及高階證書
  • 前外商銀行資深副總裁

在金融界工作超過17年的 Debbie,僅僅因為一台麵包機,燃起了她對烘焙及甜點的熱愛! 

在經過無數次的動手烘焙之後,心中小小的聲音不斷呼喚,於是她傾聽內心的聲音,毅然決然地放棄了外商銀行高薪穩定的工作,遠赴法國藍帶東京校區追夢。

求學返國後,Debbie便創立了自己的甜點工作室-「☁雲朵甜室」,同時也投入法式甜點教學,希望讓更多的朋友體驗手做甜點的樂趣,發掘生活中許多的美好 ~

希望大家在品嚐完Debbie 的甜點後,能感受到她的熱情與用心,不油然地揚起幸福的微笑,擁有晴朗浮雲般的閒適好心情!


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